• Инканто Мерло
История: Емблематично червено вино, направено от гроздето на уникалния тероар на с. Смочево. То следва концепцията за развитие на избата в посока на създаването на многопластови, завладяващи с богатството си на аромати, вкусове и багри тероарни вина, изразяващи максимално качествата на сорта и региона, както и разбиранията на енолозите за виното, нежността и хармонията. Незменен златен медалисг на ВИНАРИЯ.Винификация: Това вино e направено от селектирано грозде от собствените лозя на MEDI VALLEY. Селектирано е най- напред на лозето. След това в избата е прецизно сортирано върху двойна сортировъчна маса- след ронкането с машина са отделени преминалите през ронкачката частици от чепки, повредените и зелени зърна. От така селектираните на лозето и във винарната узрели, здрави и сладки виолетово- червени гроздове за 25 дни в съдове от инокс и ферментация при температура 25-30?С беше направено това вино – симфония от багри, вкусове и аромати. Отлежало е 12 месеца в нови, специално изработени от три вида дъб френски бъчви тип „barriques”, където е постигнало хармония и завършеност.Дегустационни бележки:Цветът е красив, тъмно червен. Многопластовият ароматен профил изразява уникалния тероар на долината. Уханията на горски плодове, зряла синя слива, шоколад, кафе, кокос и ванилия преливат от аромата на виното в богатия му, пълен и кадифен вкус.
Характеристика
Вид Червено
Реколта 2013
Произход България
Регион Тракийска низина
Алкохол 14.5%
Сорт Мерло
Размер 0.750л.
Рейтинг
Партида

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Инканто Мерло

  • Производител: Medi Valley
  • Серия: Инканто Мерло
  • Наличност: В наличност
  • 18.00лв.


Етикети: Инканто Мерло

Избрани продукти

Александра Естейт Резерва

Александра Естейт Резерва

Александра Естейт

38.00лв.

Денеб Мерло

Денеб Мерло

Angelus Estate

35.00лв.

Хипноза Резерва

Хипноза Резерва

Logodaj Winery

35.00лв.

Розе

Розе

Villa Yustina

8.50лв.