Винарска изба Анжелус Естейт

Винарска изба Анжелус Естейт

Имението Анжелус Естейт се намира в непосредствена близост до язовир Жребчево, в склоновете на Средна гора. От там идва и името на нашето вино STALLION (ЖРЕБЕЦ) – СИМВОЛ НА ЗАРАЖДАЩИЯ СЕ НОВ ЖИВОТ, ИЗПЪЛНЕН С ЕНЕРГИЯ И ЛЮБОВ.

Избата
Избата е разположена върху 14 000 кв.м разгъната площ, от които 7 000 кв.м вкопани под земята. Това позволява технологичният процес да се извършва по гравитачен път.

Винарско имение Анжелус Естейт е с капацитет за преработка на 650 тона грозде.

Зала за ферментация
На площ от 3 000 кв.м са разположени общо 88 ферментатора:
- 72 броя иноксови ферментатори - тип каца (термоизолирзни, 7 и 8 тона)
- 15 броя дървени, френски каци (7 тона)
- 1 купажен съд (30 тoна)

Анжелус Естейт притежава две избени помещения за съзряване на вино в барици от 225 л с капацитет от 1 400 барика и 420 барика при контролирана температура.

Технология
Нетрадиционна технология съчетана с ръчен труд.

Съзряване на виното
Две избени помещения за съзряване на вино в барици от 225 л с капацитет - 1400 барика и 420 барика при контролирана температура на две нива.


Сравнение на продукт (0)


Голд  Стелиън

Голд Стелиън

Angelus Estate

Gold Stallion е 24 каратовият плод на алхимията във Вин..

130.00лв.

Денеб Каберне Совиньон

Денеб Каберне Совиньон

Angelus Estate

Каберне Совиньон Денеб се отличава с красив тъмно черве..

35.00лв.

Денеб Каберне Фран

Денеб Каберне Фран

Angelus Estate

С кадифен тъмночервен цвят Каберне Фран Deneb обещава к..

35.00лв.

Денеб Мерло

Денеб Мерло

Angelus Estate

Мерло Deneb привлича погледа с плътен тъмночервен цвят,..

35.00лв.

Денеб Сира

Денеб Сира

Angelus Estate

Сира Deneb привлича с плътен тъмночервен цвят с благоро..

35.00лв.

Стелиън

Стелиън

Angelus Estate

Наситен тъмно червен цвят с виолетови оттенъци. Интензи..

34.80лв.

Стелиън Класик

Стелиън Класик

Angelus Estate

Интензивен черешов цвят с виолетови нюанси. На нос прео..

18.00лв.

Стелиън Розе

Стелиън Розе

Angelus Estate

Розе с кварцов цвят и блясък, със свеж и жизнен аромат...

12.10лв.

Стелиън Траминер

Стелиън Траминер

Angelus Estate

Вино, което в чашата завладява със златист, слънчев, жи..

13.00лв.

Уайт Стелиън

Уайт Стелиън

Angelus Estate

Едно вино с кристално чист, златист лунен цвят и гланцо..

15.00лв.

Янг Стелиън

Янг Стелиън

Angelus Estate

Атрактивен червен цвят с елегантен блясък. Жив и пиперл..

12.52лв.

Показва 1 до 11 от 11 (1 страници)