Димят 2012, Оранжаво десертно вино

55.00 лв.
Марки Dragomir Winery Estate
Модел: Димят 2012, Оранжаво десертно вино
Наличност: В наличност
Гроздето е преработено на сортираща линия и постъпило за ферментация с твърди части в резервоари от 250л. Алкохолната ферментация започва спонтанно при ежедневно многократно разбъркване на шапката. Във ферментиращото вино постепенно и ритмично се добавя гр. концентрат. Виното престоява с твърдите части до края на м. февруари, след което се прехвърля в стари френски дъбови бъчви от 225л.
Характеристика
Вид Бяло
Реколта
Произход България
Регион Тракийска низина
Алкохол 16.0%
Сорт Димят
Размер 0.500л.
Рейтинг
Партида