Ексцентрик Инканто Розе

14.90 лв.
Марки Medi Valley
Модел: Ексцентрик Инканто Розе
Наличност: В наличност
История: Гроздето за това вино от сорта Мерло е от собствените лозя на MEDI VALLEY в землището на село Смочево. Гроздето Сира и Рубин са от специално избрани единични лозя в Тракийска низина. Концепцията на виното е изградена върху баланса между трите класически сорта и хармонията на техните аромати, формирани при ниска температура на ферментация за продължително време. Основната идея е да бъде запазен изграденият през изминалите години стил INCANTO.Винификация: Гроздето от различните сортове за това розе е набрано в различни дни. След мацерация с твърдите части от 3 до 6 часа сокът е отделен. Смесването е направено още по време на ферментацията. Ферментацията в инокс е около 45 дни при температура 14 С.Дегустационни бележки:Красив бледо розов цвят, с нюанси на зряла праскова и брилянтен бясък. Нежен, фин, богат и атрактитвен аромат на горски ягоди и бели череши с акценти на теменужки и бели цветчета. Вкусът е плодов, с приятна свежест. Финалът е дълъг, с мек и нежен плодов послевкус.
Характеристика
Вид Розе
Реколта 2015
Произход България
Регион Тракийска низина
Алкохол 14.5%
Сорт Сира & Мерло & Рубин
Размер 0.750л.
Рейтинг
Партида