Дзиндзифките Каберне Фран

15.00 лв.
Марки Damianitza Winery
Модел: Дзиндзифките Каберне Фран
Наличност: 10
Гроздето е от лозя близо до Перущица. Направено е внимателно, подборно бране, като преди гроздобера е извършено маркиране на по-добрите лози. При постъпване във винарната гроздето е сортирано- първо на гроздове, а след това и на зърна. Винификацията е проведена с бавна екстракция в редуктивна среда и с прецизен температурен контрол. Контактът с ципите е 3 седмици. Малолактичната ферментация е проведена в бъчви. Виното е отлежало в бъчви френски дъб от 225л. за 9 месеца. 
Характеристика
Вид Червено
Реколта актуална
Произход България
Регион Дунавска равнина
Алкохол 13%
Сорт Каберне Фран
Размер 0.750л.
Рейтинг
Партида